动植物油脂试样或经酸水解法提取的食品试样中的脂肪，在碱性条件下与甲醇进行酯交换反应生成脂肪酸甲酯，并在强极性固定相毛细管色谱柱上分离，用配有氢火焰离子化检测器的气相色谱仪进行测定，面积归一化法定量。
根据此国标坛墨质检不断升级，推出新产品—37种脂肪酸甲酯固体混标，增加稳定性和增长效期。
2024年2月8日由国家市场监督管理总局&国家卫生健康委员会发布《GB 1886.98-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 乳糖醇(又名 4-β-D 吡喃半乳糖-D-山梨醇)》本标准适用于以乳糖为原料，经氢化、净化、浓缩、干燥等工艺加工生产的食品添加剂乳糖醇(4-8-D吡喃半乳糖-D-山梨醇)，产品分为无水乳糖醇、一水乳糖醇和二水乳糖醇。
坛墨质检响应食品安全国家新标准，针对该标准新增相应产品，为客户提供全面解决方案。
2024年2月8日由国家市场监督管理总局&国家卫生健康委员会发布《GB 1886.381-2024 食品安全国家标准 食品添加剂 酒石酸铁》本标准适用于以L-酒石酸、氢氧化钠与氯化铁为原料，经络合制得的食品添加剂酒石酸铁。
酒石酸铁与过量的氢氧化物反应分解，经过滤形成的Fe(OH)3,将0.01mol/L的硫酸溶液作为流动相，利用酸色谱柱分离组分，使用示差折光检测器检测，借助外标进行计算。
坛墨质检紧跟新国标的步伐，迅速推出新产品，为客户提供专业化、个性化的产品和配套技术服务。
新增产品
2024年2月8日国家市场监督管理总局&国家卫生健康委员会发布《GB 5009.191-2024 食品安全国家标准 食品中氯丙醇及其脂肪酸酯缩水甘油酯的测定》本标准规定了食品中氯丙醇、氯丙醇脂肪酸酯和缩水甘油酯的测定。
篇适用于含酸水解植物蛋白的调味品、肉及肉制品、婴幼儿配方食品中3-氯-1,2-丙二醇(3-MCPD)、2-氯-1,3-丙二醇(2-MCPD)、1,3-二氯-2-丙醇(1,3-DCP)和 2,3-二氯-1-丙醇(2,3-DCP)含量的测定。
新增产品
第二篇法和第二法适用于油脂及其制品、婴幼儿配方食品、乳及乳制品、水产动物及其制品、肉及肉制品、膨化食品、焙烤食品和油炸食品中 3-氯-1,2-丙二醇酯(3-MCPDE)、2-氯-1,3-丙二醇酯(2-MCPDE)和缩水甘油酯(GE)含量的测定。
新增产品
第三法适用于油脂及其制品中3-MCPDE、2-MCPDE和GE含量的测定。
新增产品
