本次大会秉承“交流、促进、安全、健康、营养”的主旨，展开系列学术研讨与展示活动。论坛首日（7月3日）议程安排了20余场主题报告，次日（7月4日）聚焦农药残留检测专题、快速检测技术专题、重金属及元素检测技术专题、微生物及生物毒素检测技术专题、实验室建设与管理专题、标准物质技术与研究专题以及基于新技术新原理开发的创新食品安全检测方法专题等核心议题，进行深入研讨和经验交流，以期形成广泛学术共识，推动我国食品与农产品质量安全全产业链的发展。
坛墨质检作为本次大会重要参展商之一，携食品检测标准品及全套解决方案隆重亮相本次大会并参与了分论坛，分论坛围绕“食品检测中农兽残标准物质的研制与应用 ”展开，给与会者带来一场专业的知识盛宴，新老朋友汇聚于此，交流产品技术，共瞻行业。